So’ brasciole, so’ sfilatore ’annecchia. |
DUMMENECA
di Rocco Galdieri
I’ mò, trasenno ’a porta, aggiu sentuto
ll’addore d’ ’o rraù.
Perciò... Stateve bona ! ... Ve saluto...
Me ne vaco, gnorsì... Ca si m’assetto
nun me ne vaco cchiù...
E succede c’ aspetto
ca ve mettite a ttavula... E ’nu sta...
Cchiù ccerto ’e che, so’ mmaccarune ’e zita.
L’aggiu ’ntiso ’e spezzà,
trasenno ’a porta. E overo? E s’è capita
tutt’ ’a cucina d’ogge: So’ brasciole,
so’ sfilatore ’annecchia.
Niente cunzerva: tutte pummarole
passate pe’ ssetaccio...
E v’è rimasta pure ’na pellecchia
’ncopp’ ’o vraccio...
Pare ’na macchia ’e sango...
Permettete?
V’ ’a levo! Comm’è
fina
’sta pella vosta... e comme è avvellutata:
mme sciulia sotto ’e ddete...
E parite cchiù bella, stammatina.
’O ffuoco, comme fosse... v’ ha appezzata.
State cchiù culurita...
Cchiù ccerto ’e che, so’ mmaccarune ’e zita...
Ma i’ mme ne vaco... Addio! Ca si m’ assetto
nun me ne vaco cchiù...
E succede c’aspetto...
ca ve mettite a ttavula... p’ avé
’nu vaso c’ ’o sapore ’e ’stu rraù!